allergenen

Allergenen

Bent u of uw kind allergisch voor bijvoorbeeld gluten of melkeiwit? Krijgt u eters met een voedselallergie? Dan is het belangrijk dat u de juiste producten kiest als u boodschappen gaat doen.

Informatie op het etiket
Fabrikanten zijn verplicht om voedselallergenen die de meeste overgevoeligheidsreacties veroorzaken, op het etiket te vermelden. Het maakt daarbij niet uit hoeveel van deze stof in het product zit en met welk doel het is gebruikt. Het betreft glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk (inclusief lactose), schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine. Ook hiervan afgeleide stoffen die overgevoeligheidsreacties kunnen veroorzaken, moeten worden vermeld.

 

Meer informatie
Kijk voor meer informatie over voedselallergieën op de website van het Voedingscentrum.

 

Lijsten met 1 de Beste producten
Welke van onze 1 de Beste artikelen bevatten geen melkeiwit, lactose  of gluten?

 



Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.