Koopmans Cakemeel

500 g
0. 59
f

Omschrijving

Cakemeel

Ingrediënten

TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen (E450, E500), zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma

Voedingswaarden

  • Soort per 100g
  • Energie Kilojoules (kJ)
  • Energie Kilocalorieën (kcal)
  • Vetten (g) , waarvan
    verzadigde vetzuren (g)
  • Koolhydraten (g) , waarvan
    suikers (g)
  • Eiwitten (g)
  • Zout (g)

Bereidingswijze

Zelf toevoegen: 200 g boter, 200 g suiker, 3 eieren en 50 ml melk Benodigdheden • 250 g (½ pak) Koopmans Cakemeel • 200 g roomboter of margarine • 200 g witte basterdsuiker • 3 eieren • 50 ml melk (4 eetlepels) (alles op kamertemperatuur) Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Heteluchtoven: 150°C Gasoven: stand 2-3 Meest geschikte ovenstand voor cake: Elektrische oven Keukengerei • Cakevorm van 28 cm • Mixer met garden Bereidingstijd Bereiding: circa 20 minuten Baktijd: 60-70 minuten Bereidingswijze cake 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 3. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de 200 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag. 6. Voeg het cakemeel (250 g, ½ pak) en de 50 ml melk in gedeelten toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 9. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen. Tip & Variaties • Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. • Voor Chocoladecake: maak van 5 eetlepels cacao, 4 eetlepels suiker en 5 eetlepels warm water een glad papje en klop dit door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is. • Citroencake: vervang 50 g basterdsuiker door 50 g citroenrasp (bijv. Dr. Oetker). Kijk op koopmans.com voor meer variatierecepten, baktips en bakfilmpjes.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren). Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking.

Contactgegevens

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

Disclaimer

DekaMarkt doet er alles aan om de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk te houden. Echter, producten worden vaak verbeterd en daardoor kan informatie geregeld veranderen.

Daarom raden we je aan om altijd de verpakking te lezen van het werkelijke product. Zijn er vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.

'