DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Aardappelpuree
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Aardappelpuree
Stap 1
Schil de aardappelen met een dunschiller en snijd ze in stukken.
Stap 2
Breng in een pan een laag water met wat zout aan de kook.
Stap 3
Leg de aardappelen in het water en kook ze in 15-20 minuten gaar.
Stap 4
Verwarm intussen de melk in een steelpan of in de magnetron.
Stap 5
Giet de aardappelen af en stamp ze met de stamper heel fijn.
Stap 6
Schenk de warme melk erbij en voeg de boter toe.
Stap 7
Roer alles met een houten lepel tot een fijne puree.
Stap 8
Breng de puree op smaak met zout, versgemalen peper en wat versgeraspte nootmuskaat.
