recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Appel cranberry jus

Fusion
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - cranberrycompote (2 eetlepels)
  • - vleesfond (200 ml)
  • - rode port (100 ml)
  • - appels (2 stuks)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Snijd de appels in plakken.
  • 2 Bak de appelplakken om en om in het bakvet en leg ze bij het vlees.
  • 3 Roer de rode port met de fond en de cranberrrycompote door het bakvet en kook het geheel al roerende in tot een lichtgebonden jus.
  • 4 Leg de plakken appel in het midden van het vlees.
  • 5 Schenk er wat jus over.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.