recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

BBQ hamburger met avocado

Hoofdgerecht
4 personen
20 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (1 eetlepel)
  • - cherrytomaatjes (6 )
  • - eetrijpe avocado (1 )
  • - gesneden belegen kaas (2 plakken)
  • - voorgegaarde bbq hamburgers (4 )
  • - italaanse bollen (in pak) (4 )
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Halveer de plakken kaas.
  • 3 Snijd de cherrytomaatjes in vieren.
  • 4 Bak de Italiaanse bollen af volgens de aanwijzingen op het pak.
  • 5 Laat ze afkoelen.
  • 6 Bestrijk de hamburgers dun met de olijfolie en leg ze op de barbecue.
  • 7 Bak de onderkant in twee minuten mooi bruin.
  • 8 Keer de hamburgers en leg er een plakje kaas op.
  • 9 Bak ze nog twee minuten tot de kaas net begint te smelten.
  • 10 Halveer intussen de avocado.
  • 11 Prak het vruchtvlees in een diep bord fijn en meng er wat zout en versgemalen zwarte peper door.
  • 12 Snijd de Italiaanse bollen open en bestrijk de snijvlakken royaal met avocado.
  • 13 Leg de hamburgers met kaas op de onderste helft, verdeel de tomaatjes erover en leg de bovenkanten van de bollen erop.