recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Beenham marineren en braden

Fusion
4 personen
65 min
Ingrediënten
  • - boerenbeenham naturel (500 g)
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 250 °C.
  • 2 Wrijf de beenham in en schuif hem in een braadslede in de oven.
  • 3 Schakel de oven terug tot 160 °C.
  • 4 Braad de ham 25 minuten, schakel de oven dan terug naar 90 °C en braad de ham in nog 0,5 uur gaar.
  • 5 Bedruip regelmatig met braadvocht.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.