Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Overgiet de boerenkool in een vergiet met het kokende water en laat goed uitlekken. Stap 2 Doe de boerenkool in de keukenmachine. Stap 3 Voeg het knoflook, de amandelen en de kaas toe en pureer alles tot een rulle massa. Stap 4 Voeg al draaiend lepel voor lepel de olijfolie toe en blijf draaien tot het een smeuïge pesto wordt. Stap 5 Breng op smaak met zout en peper en verdun zo nodig met enkele lepels water. Stap 6 Lekker om te dippen met pastinaakstengels.
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 0 kcal
Eiwit 0 g
Koolhydraten 0 g
Vet 0 g
Waarvan verzadigd 0 g