recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Bruinbrood met paprikaspread

Lunch
6 personen
10 min
Ingrediënten
  • - handje rucola
  • - sneetjes bruinbrood (6 )
  • - basilicum (1 eetlepel)
  • - huttenkase (200 )
  • - olijfolie (1 eetlepel)
  • - ui (1 )
  • - rode paprika (1 )
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de paprika in kleine blokjes en snipper het ui.
  • 2 Verwarm de olijfolie in een pan en smoor de ui en paprika afgedekt in 3-4 minuten zachtjes gaar.
  • 3 Pureer het paprikamengsel in een blender.
  • 4 Meng er de hüttenkäse, basilicum en wat zout en peper door.
  • 5 Smeer de spread op de broodjes en garneer af met wat rucola.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.