recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Croque Madame

Lunch
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - eieren (4 )
  • - plakken belegen kaas (4 )
  • - plakken ham, gehalveerd (4 )
  • - zachte boter (50 gram)
  • - sneetjes casinobrood (8 )
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C.
  • 2 Bestrijk alle sneetjes brood aan beide kanten met boter.
  • 3 Leg de helft van de sneetjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • 4 Beleg ze met een plak ham, een plak dubbelgevouwen kaas en weer een plak ham.
  • 5 Dek af met de andere sneetjes brood.
  • 6 Bak de croques 10-15 minuten in het midden van de oven tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
  • 7 Verwarm intussen een eetlepel boter in een koekenpan en bak de spiegeleieren.
  • 8 Leg de croques op borden en leg op elke croque een spiegelei.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.