recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Dubbeldekker met wortel

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - wortelsalade (50 gram)
  • - veldsla
  • - tzatziki (1 bakje)
  • - grote hamburgers (8 )
  • - afbak mini ciabatta's (4 )
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Bak de mini ciabatta’s af volgens de aanwijzingen op het pak.
  • 3 Laat ze afkoelen.
  • 4 Bestrijk de kwartponders dun met de olijfolie.
  • 5 Bak ze op de barbecue in vier tot zes minuten bruin en gaar, keer ze na twee tot drie minuten.
  • 6 Snijd intussen de ciabatta’s met een broodmes overlangs in drie lagen.
  • 7 Bestrijk de onderste en de middelste lagen met tzatziki.
  • 8 Verdeel de veldsla over de onderste lagen en de wortelsalade over de middelste lagen.
  • 9 Leg voor elk broodje een hamburger op de broodlaag met veldsla en de andere hamburger op de broodlaag met wortel.
  • 10 Leg de laag met wortel op de laag met veldsla en dek af met het kapje.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.