recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Fazantenborstfilet

Fusion
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - versgemalen zwarte peper
  • - fazantenborstfilets (4 )
  • - boter (25 g)
Bereidingswijze
  • 1 Wrijf de fazantenborstfilets in met zout en peper en bak ze hete boter op matig hoog vuur in 10-12 minuten bruin en gaar.
  • 2 Houd ze warm onder aluminiumfolie.
  • 3 Snijd de fazant in plakken en serveer ze op een bedje van zuurkool.
  • 4 Schep er wat jus over.
  • 5 Serveer de rest erbij.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.