recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Gepocheerde ei

Fusion
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - eieren (4 verse)
Bereidingswijze
  • 1 Breng in een hapjespan ruim water met azijn en wat zout tegen de kook aan.
  • 2 Breek de eieren een voor een boven een kopje.
  • 3 Laat ze in het water glijden en in 3-4 minuten stollen.
  • 4 Neem de eieren met een schuimspaan uit het water, laat ze even uitlekken en leg ze op de borden.
  • 5 Breek de eieren met de punt van een mes, maal er peper boven.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.