Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Verhit de barbecue. Smelt de boter. Vet de koekenpannetjes met een kwast in met boter. Stap 2 Smelt het roomijs en houd 2 el gesmolten ijs apart. Mix in een ruime kom de cakemix met de rest van het gesmolten ijs en klop er een voor een de eieren door. Stap 3 Schenk het beslag in de pannetjes. Bak de ijscake in 25-30 minuten gaar op de barbecue op middelhoge temperatuur. De cake is gaar als een satéprikker er schoon uitkomt. Stap 4 Meng intussen het poedersuiker met het resterende ijs tot glazuur. Voeg indien nodig een paar druppels water toe tot de gewenste dikte is bereikt. Stap 5 Giet de glazuur over de cake en bestrooi met minimarshmallows en hagelslag naar keuze.
Aanvullende benodigdheden - (gietijzeren/hittebestendige) kleine koekenpannetjes Ø 10 cm
Voedingswaarden (per portie)
Energie 534 kcal
Eiwit 8 g
Koolhydraten 93 g
Vet 14 g
Waarvan verzadigd 8 g