recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Gourmetgerecht: Mini-peperburgertjes met paprika en tomaatjes

Hoofdgerecht
1 personen
7 min
Ingrediënten
  • - gourmet paprikablokjes (bakje à 175 g) (2 eetlepels)
  • - peterselie (0.5 eetlepel)
  • - peper en zout
  • - gourmet peperburgertje (1 )
  • - cherrytomaatjes (2 )
  • - olijfolie (0.5 eetlepel)
Bereidingswijze
  • 1 Hak de peterselie fijn.
  • 2 Snijd de tomaatjes in vieren.
  • 3 Verwarm de olijfolie in een gourmetpannetje en bak het peperburgertje aan één kant bruin.
  • 4 Keer het burgertje en verdeel de stukjes paprika en tomaat eromheen.
  • 5 Strooi de peterselie met wat zout en versgemalen peper erover.
  • 6 Bak het peperburgertje in nog een tot twee minuten gaar en schep het op een bordje.
  • 7 Bak de groenten nog heel even en schep ze over het peperburgertje.
  • 8 Lekker op een mini-bolletje.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.