Voor undefined persoon
Griekse vanille-yoghurt met pruimen in wijnsaus
Nagerecht Eenvoudig 35
minuten
Nagerecht Eenvoudig
Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Hak de hazelnoten grof. Breng in een steelpan de pruimen met sinaasappelsap en wijn aan de kook en laat ze op zacht vuur 8-10 minuten zachtjes pruttelen tot ze opzwellen. Stap 2 Laat de pruimen met vocht afkoelen tot lauwwarm. Stap 3 Snijd het vanillestokje open en schraap het zwarte merg eruit. Roer het vanillemerg door de Griekse yoghurt. Stap 4 Schep de yoghurt in kleine schaaltjes en verdeel de pruimen met sap erover. Strooi de hazelnoten erover.
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 195 kcal
Eiwit 5 g
Koolhydraten 14 g
Vet 11 g
Waarvan verzadigd 4 g