recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Haagse bluf

Nagerecht
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - mariabiscuits
  • - kristalsuiker (100 gram)
  • - bessensap van zwarte bes en bosbes (100 ml)
  • - eiwitten (2 )
Bereidingswijze
  • 1 Maak dit gerecht pas vlak voor het serveren.
  • 2 Doe de eiwitten in een kom en schenk het bessensap erbij.
  • 3 Voeg de suiker toe.
  • 4 Klop alles met de handmixer op de hoogste stand in circa vijf minuten tot luchtig en wollig eiwitschuim, waarin golven blijven staan.
  • 5 Schep het schuim in wijde glazen en garneer met een Mariabiscuitje.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.