recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

IJssandwich+mangosaus (kinderrecept)

Nagerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - slagroomijs (4 bollen)
  • - sinaasappel (1 stuks)
  • - mango (1 )
  • - ontbijtkoek (8 plakjes)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Pers de sinaasappel.
  • 2 Leg de plakjes koek naast elkaar op de bakplaat en rooster ze in een hete oven van 200 °C in 10-15 minuten knapperig bruin.
  • 3 Laat ze iets afkoelen.
  • 4 Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes.
  • 5 Pureer het vruchtvlees met het sinaasappelsap met de staafmixer tot een gladde saus.
  • 6 Leg op vier borden een plakje koek en schep hierop een bol ijs.
  • 7 Schenk er wat mangosaus over en dek af met het andere plakje koek.
  • 8 Serveer direct.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.