recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Italiaanse spiesen met varkensvlees

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - courgette (1 stuks)
  • - salieblaadjes (16 verse)
  • - knoflook (8 tenen)
  • - rauwe ham (10 plakken)
  • - groene pesto (2 eetlepels)
  • - hamlappen
Bereidingswijze
  • 1 Serveertip: Lekker met aardappelsalade met rucola.
  • 2 Voorbereiding: Snijd de courgette in 16 grove stukken.
  • 3 Snijd de hamlappen in 20 gelijke stukken en schep ze in een kom om met de pesto.
  • 4 Halveer de plakken ham in de lengte en wikkel elk stuk vlees in een plakje ham.
  • 5 Steek de stukken vlees afgewisseld met tenen knoflook, blaadjes salie en courgette aan vier lange metalen spiesen.
  • 6 Bestrijk de spiesen met olijfolie en rooster ze op een gloeiende barbecue of in een grillpan in 8-10 minuten bruin en gaar.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.