recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Kalfsentrecote

Fusion
4 personen
20 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - balsamicoazijn (1 eetlepel)
  • - kalfsentrecotes (4 )
Bereidingswijze
  • 1 Wrijf het vlees in met azijn en de olijfolie en laat de entrecotes 10 minuten liggen.
  • 2 Bak de entrecotes in een koekenpan zonder extra olie op hoog vuur in 4-6 minuten bruin en van binnen rosé.
  • 3 Houd ze warm onder aluminiumfolie.
  • 4 Leg de entrecotes op warme borden en schep een jus erover.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.