recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Kleurige broodrolletjes

Lunch
1 personen
15 min
Ingrediënten
  • - roomkaas (vers) (2 eetlepels)
  • - bruinbrood (2 sneetjes)
  • - paprika(geel) (0.5 )
  • - bospeen (1 )
  • - komkommer (8 cm) (1 stuk)
Bereidingswijze
  • 1 Halveer het stuk komkommer in de lengte en schraap met een lepel de zaadjes eruit.
  • 2 Schil de bospeen met een dunschiller.
  • 3 Snijd de stukken komkommer, de wortel en het stuk paprika in de lengte in dunne reepjes.
  • 4 Leg de sneetjes brood op een plank en rol ze met een deegroller iets platter.
  • 5 Bestrijk de sneetjes met roomkaas of zuivelspread en leg de reepjes groenten op een korte kant erop.
  • 6 Rol de sneetjes brood stevig rond de groentereepjes en steek de rolletjes vast met een cocktailprikker.
  • 7 Verpak elk rolletje strak in huishoudfolie en vervoer ze in een lunchbox.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.