recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Kleurige wortelspiesjes met feta

Bijgerecht
12 personen
25 min
Ingrediënten
  • - olijvenmix (bakje) (1 )
  • - feta, in blokjes van 2 cm (200 gram)
  • - wortel (paars) (1 )
  • - wortel (geel) (1 )
  • - wortel (oranje) (1 )
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: tapasspiesjes, kleine glaasjes.
  • 2 Snijd de feta in blokjes van 2 cm.
  • 3 Schil de wortels met een dunschiller en schaaf ze dan ook met de dunschiller in lange dunne linten.
  • 4 Leg de linten in een vergiet en schenk er een liter kokend water over.
  • 5 Laat de linten afkoelen.
  • 6 Wikkel tenminste de blokjes feta in steeds andere kleuren wortellinten.
  • 7 Steek aan de tapasspiesjes steeds een wortelrolletje met feta en een olijf, wissel af in de kleuren.
  • 8 Zet elk spiesje in een klein glaasje.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.