recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Kruidige tomatensaus

Fusion
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - verse basilicum (2 eetlepels)
  • - bosuitjes (2 stuks)
  • - vleesfond (150 ml)
  • - rijpe tomaat (1 stuks)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Snijd de bosuitjes in ringetjes; Snijd de verse basilicum in reepjes.
  • 2 Ontvel de tomaat, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • 3 Roer de vleesfond door het bakvet en laat dit aan de kook komen.
  • 4 Roer dan de tomaat, bosui en basilicum erdoor.
  • 5 Warm dit nog heel even door en breng op smaak met zout en peper.
  • 6 Schep de saus over het vlees.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.