Ingrediënten
Voor hoeveel personen?
Bereidingswijze
Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Rooster de naanbroden in circa 6 minuten goudbruin en knapperig in de oven. Stap 2 Snijd intussen de pruimen in kwarten en verwijder de pitten, snijd het vruchtvlees in plakjes. Scheur de mozzarella in stukken en hak de basilicum grof. Stap 3 Neem de naanbroden uit de oven en verdeel de mozzarella, pruimen, parmaham en basilicum erover. Breng op smaak met versgemalen peper en serveer direct. Lekker met een rucolasalade.
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 423 kcal
Eiwit 25 g
Koolhydraten 33 g
Vet 20 g
Waarvan verzadigd 10 g