recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Paprikasaus

Fusion
4 personen
20 min
Ingrediënten
  • - medium dry sherry (100 ml)
  • - gedroogde Italiaanse kruiden (0.5 eetlepel)
  • - olijfolie (1 eetlepels)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - tomaten (4 stuks)
  • - geroosterde rode paprika’s uit pot (4 stuks)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Snijd de tomaten in stukken; Pers de knoflook.
  • 2 Pureer de paprika’s en tomaten in de keukenmachine of blender.
  • 3 Fruit de knoflook in de olijfolie en roer de paprikapuree met de sherry en de Italiaanse kruiden erdoor.
  • 4 Laat dit 15-20 minuten zachtjes pruttelen.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.