recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Romige saus met mascarpone

Fusion
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - mascarpone (250 ml)
  • - gedroogde dragon (2 theelepels)
  • - slagroom (250 ml)
  • - milde kerriepoeder (1 eetlepel)
  • - kleine ui (1 stuks)
  • - boter (1 eetlepel)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Rasp de kleine ui.
  • 2 Smelt de boter in een pan met een dikke bodem en fruit de geraspte ui met kerriepoeder.
  • 3 Roer de slagroom en dragon erdoor en laat de saus 10 minuten trekken.
  • 4 Roer de mascarpone erdoor, warm de saus nog even door en voeg zout en versgemalen zwarte peper naar smaak toe.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.