recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Sesam Kip, Wereld gerechten specials van Knorr

Hoofdgerecht
2 personen
30 min
Ingrediënten
  • - water (300 ml)
  • - sesam kip knorr (1 pak)
  • - kipfilet (400 gram)
  • - courgette (1 stuks)
  • - worteltjes (150 gram)
  • - tomaten (3 stuks)
  • - ui (1 stuks)
  • - parmezaanse kaas geraspt (25 gram)
  • - vloeibare magarine
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de hetelucht oven voor op 200°C en vet een bakplaat in.
  • 2 Snipper de ui fijn en snij de courgette in kleine blokjes.
  • 3 Snij vervolgens de kipfilet in lange repen (circa 3 cm dik).
  • 4 Doe de inhoud van het zakje 'sesam paneermix' in een kom en meng dit met de geraspte Parmezaanse kaas.
  • 5 Doe 2 el vloeibare margarine in een andere kom en roer hier de kiprepen door.
  • 6 Paneer ze vervolgens, door ze één voor één door de paneermix te halen.
  • 7 Druk de mix goed aan en zorg ervoor dat de kip rondom bedekt is.
  • 8 Leg de gepaneerde kip daarna op de bakplaat.
  • 9 Zet de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de kiprepen in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
  • 10 Verhit ondertussen 2 el vloeibare margarine in een pan en fruit hierin de ui en courgetteblokjes.
  • 11 Voeg de afgemeten hoeveelheid water en de inhoud van de zakjes 'Tabouleh' en 'Tabouleh kruidenmix' toe.
  • 12 Roer het geheel goed door, breng het aan de kook en laat het 1 minuten zachtjes doorkoken.
  • 13 Haal daarna de pan van het vuur en doe de deksel erop.
  • 14 Houd de deksel erop totdat ook de rest klaar is.
  • 15 Snij ondertussen de tomaten in kleine blokjes.
  • 16 Doe de tomatenblokjes samen met de inhoud van het zakje 'tomatenchutney pasta' in een andere pan en breng dit al roerend aan de kook.
  • 17 Laat het circa 5 minuten zachtjes doorkoken.
  • 18 Voeg 1 el olie toe en roer het goed door.
  • 19 Haal de pan dan van het vuur en serveer de tomatenchutney met de sesam kip en tabouleh apart.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.