recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Spaghetti met paprika en roze garnalen

Hoofdgerecht
4 personen
20 min
Ingrediënten
  • - platte peterselie (2 eetlepels)
  • - zuivelspread light (185 bakje)
  • - roze garnalen (250 gram)
  • - geroosterde paprika (uit pot) (2 )
  • - prei (250 gram)
  • - tomaten (4 )
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - spaghetti (300 gram)
Bereidingswijze
  • 1 Halveer de tomaten.
  • 2 Snijd de prei in dunne ringen.
  • 3 Laat de paprika's goed uitlekken.
  • 4 Hak de peterselie fijn.
  • 5 Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen beetgaar.
  • 6 Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en bak de tomaten op hun snijvlak in 4 minuten beetgaar.
  • 7 Verhit de rest van de olijfolie in een wok en roerbak de prei in 2-3 minuten beetgaar.
  • 8 Schep de paprikarepen erdoor en bak alles nog 1 minuut.
  • 9 Giet de spaghetti af en schep de pasta door het groentemengsel.
  • 10 Roer ook de zuivelspread en garnalen erdoor.
  • 11 Warm de pasta nog heel even door.
  • 12 Serveer de spaghetti in diepe borden, zet de tomaten erop en strooi de peterselie erover.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.