recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Stampot smaakmaker

Fusion
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - (balsamico)azijn (2 eetlepels)
  • - tomaten (3 )
  • - chorizo (150 g)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Snijd de chorizo in stukjes.
  • 2 Bak de chorizo zachtjes knapperig in een koekenpan.
  • 3 Halveer de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes.
  • 4 Roer het chorizobakvet en de azijn door de stampot en voeg zoveel kookvocht toe dat het een smeuïge stamppot wordt.
  • 5 Schep de tomaat en chorizo erdoor.
  • 6 Voeg zout en peper naar smaak toe.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.