recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Struisvogelbiefstuk

Fusion
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - olijfolie extra vierge (1 eetlepels)
  • - balsamicoazijn (0.5 eetlepel)
  • - struisvogelbiefstukken (2 stuks)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Breng de struisvogelbiefstukken op kamertemperatuur.
  • 2 Wrijf het vlees in met azijn en olijfolie.
  • 3 Rooster de biefstukken in een hete grillpan in 4 minuten mooi bruin.
  • 4 Keer ze halverwege.
  • 5 Laat ze onder aluminiumfolie 10 minuten rusten.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.