recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Trollkrem - Noorse trollenroom

Nagerecht
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - (diepvries) frambozen (250 gram)
  • - cranberrycompote (potje) (3 eetlepels)
  • - suiker (30 gram)
  • - eiwitten (2 )
  • - verse munt (4 toefjes)
Bereidingswijze
  • 1 Laat het fruit op kamertemperatuur komen of ontdooi het in de magnetron.
  • 2 Pureer drie vierde van het fruit daarna in de blender.
  • 3 Voeg de cranberrycompote, suiker en eiwitten toe en meng alles al draaiend op de hoogste stand tot een dikke roze room.
  • 4 Schenk de room in kleine coupes en garneer met het overgebleven fruit en wat munt.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.