recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Zalmpakketjes

Fusion
4 personen
35 min
Ingrediënten
  • - boter (10 g)
  • - zalmfilet (4 stukken)
  • - rode uien (2 stuks)
  • - haricots verts (200 g)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Snijd de rode uien in dunne partjes.
  • 2 Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • 3 Kook de haricots verts in 4-6 minuten beetgaar, laat ze goed uitlekken.
  • 4 Verdeel de boontjes en ui over 4 stukken bakpapier.
  • 5 Wrijf de zalm in met zout en peper en leg ze met een klontje boter op de groente.
  • 6 Vouw de het bakpapier tot pakketjes dicht en verwarm ze 20-25 minuten in de oven.
  • 7 Zet de pakketjes op borden, vouw ze open en schenk wat saus over de vis.