recepten

Zoeken in alle recepten

Dubbeldekker met wortel

Zoetzure champignons

Fusion
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - water (2 eetlepels)
  • - tomatenketchup (4 eetlepels)
  • - rozijnen (50 g)
  • - zoetzure zilveruitjes (3 eetlepels)
  • - paprikapoeder (2 theelepels)
  • - champignons (250 g)
  • - olijfolie (2 eetlepels)
Bereidingswijze
  • 1 Voorbereiding: Snijd de champignons in plakjes; Hak de zoetzure zilveruitjes grof.
  • 2 Verhit in een pan de olijfolie en bak de champignons 2-3 minuten op zacht vuur.
  • 3 Schep de paprikapoeder, zilveruitjes, rozijnen, tomatenketchup, de afgemeten hoeveelheid water en zout en peper naar smaak erdoor en laat dit 10 minuten zachtjes pruttelen.