Aardappelsalade met ham en augurk

Name: Aardappelsalade met ham en augurk
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram vastkokende aardappelen; 3 eetlepels mosterdmayonaise; 100 gram hammen; 6 zoetzure augurken; 3 eetlepels bieslook

Lunch Gemiddeld 15 min

(0)

LunchGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

600 gram vastkokende aardappelen
3 eetlepels mosterdmayonaise
100 gram hammen
6 zoetzure augurken
3 eetlepels bieslook

Bereidingswijze Aardappelsalade met ham en augurk

Stap 1

Snijd de ham in dunne reepjes.

Stap 2

Snijd de augurk in dunne plakjes.

Stap 3

Snipper de bieslook fijn.

Stap 4

Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes van 1 cm.

Stap 5

Kook de aardappelblokjes in een pan met ruim kokend water en wat zout in 6-8 minuten beetgaar.

Stap 6

Laat ze in een vergiet uitlekken en afkoelen.

Stap 7

Meng de aardappelblokjes in een kom met mayonaise, reepjes ham, plakjes augurk, bieslook, wat zout en versgemalen peper.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

recepten