Leg de lange vingers naast elkaar in de schaal met de suikerkant naar beneden en besprenkel ze met het roodfruitsap. Laat dit even intrekken.
Stap 2
Verwijder intussen de kroontjes van de aardbeien en snijd de aardbeien in plakjes. Verdeel de helft van de aardbeienplakjes over de lange vingers.
Stap 3
Strijk de citroenkwark over de aardbeien uit en verdeel hier de rest van de aardbeien over. Hak de chocolade fijn. Bestrooi alles royaal met chocolade. Zet de schaal afgedekt in de koelkast en laat de smaken zeker 1-2 uur intrekken.
