Bereidingswijze Aziatische biefstukspiesjes met gegrilde broccoli
Stap 1
Meng de sojasaus met de ketjap, sesamolie en gember. Marineer hierin de biefstukspiesen ten minste een half uur, maar liever een paar uur. Meng de broccoliroosjes met de zonnebloemolie en het zout.
Stap 2
Gril de broccoliroosjes en biefstukspiesen op de barbecue tot je grillstrepen ziet, 2-3 minuten per kant. Besprenkel de biefstukspiesen met de limoenrasp en gefrituurde uitjes, en serveer met de gegrilde broccoli.
