DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Aziatische maaltijdsoep
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Aziatische maaltijdsoep
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de schil van 1 limoen en pers de vrucht uit. Meng dit samen met de ketjap door het gehakt.
Stap 2
Verdeel het gehakt over een ovenschaal en plaats 15 minuten in de oven. Snijd de andere limoen in parten.
Stap 3
Verhit 1 el zonnebloemolie in een soeppan en bak de Chinese roerbakgroente kort aan.
Stap 4
Blus af met 1 liter water, breng aan de kook en voeg de runderbouillontabletten toe.
Stap 5
Breng een pan met water aan de kook en bereid de basmati rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Stap 6
Verdeel de rijst, gehakt en soep over de kommen. Garneer met de parten limoen.