Bereid de noedels. Spoel ze af in een vergiet onder koud water en laat goed uitlekken. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar.
Stap 2
Meng in een schaal de noedels met de wortel en rodekool. Verdeel de stukken zalm erover, bestrooi met de bosui en besprenkel naar smaak met de dressing.
