DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Bananencake
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Bananencake
Stap 1
Verwarm de oven voor op 160ºC. Vet de cakevorm goed in met extra boter. Pel de bananen en prak ze met een vork fijn. Hak de walnoten grof.
Stap 2
Klop met de mixer de boter met de suiker zacht en romig. Klop een voor een de eieren erdoor en voeg de banaan toe.
Stap 3
Zeef boven de kom de bloem met het bakpoeder en spatel luchtig door het beslag. Schep ook de walnoten erdoor. Schep het beslag in de vorm.
Stap 4
Bak de bananencake in de oven in 1 uur gaar. Laat de cake 10 min. in de vorm afkoelen. Stort de bananencake en laat op een rooster verder afkoelen.