Bietensalade met sjalot, komkommer en sinaasappeldressing
Lunch Eenvoudig 10 min
(0)
LunchEenvoudig
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Bietensalade met sjalot, komkommer en sinaasappeldressing
Stap 1
Snijd de bieten en komkommer in dunne plakjes. Snijd de sjalot in dunne reepjes. Verdeel de biet, komkommer en sjalot over een schaal.
Stap 2
Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil en pers de vrucht uit. Klop een dressing van het sinaasappelsap, het -rasp, de mosterd, honing en olie. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3
Schenk de dressing over de salade. Garneer met de tijm.
