Bereidingswijze Broodje hamburger met pittige zuurkool
Stap 1
Verhit een pan met de roomboter en bak de hamburgers in 8 minuten gaar.
Stap 2
Giet intussen de gegrilde paprika af en snijd in reepjes. Giet de zuurkool af. Verhit een pan met 2 el olijfolie en roerbak de zuurkool 3 minuten. Voeg de sambal toe en bak 3 minuten mee. Haal de pan van het vuur en roer de paprikareepjes door de zuurkool.
Stap 3
Snijd de hamburgerbollen open. Verhit een pan met olijfolie en bak de bollen met de snijkanten naar beneden goudbruin.
Stap 4
Verdeel de burger sauce over beide snijkanten van de hamburgerbollen. Beleg de bollen met de hamburgers en de pittige zuurkool.
