Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat even uitstomen.
Stap 2
Laat de spekblokjes in een koekenpan langzaam uitbakken en voeg de ui, oregano en knoflook toe. Bak nog enkele minuten mee.
Stap 3
Voeg de tomatenpuree toe en laat al roerende een minuut mee warmen.
Stap 4
Voeg de tomatenblokjes toe en laat op middelhoge stand circa 5 minuten inkoken.
Stap 5
Roer de kidneybonen erdoor en laat nog een paar minuten mee warmen. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 6
Verwarm de tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep op elke tortilla een lepel rijst en een lepel bonensaus. Vouw eventueel dicht en serveer direct.
