Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Cake basisrecept
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Cake basisrecept
Stap 1
Verwarm de oven voor op 160ºC. Vet de cakevorm goed in.
Stap 2
Klop met de mixer de boter met de suiker, vanillesuiker en een snuf zout romig en luchtig.
Stap 3
Klop er een voor een de eieren door. Voeg pas een volgend ei toe als het vorig is opgenomen. Klop ten slotte de melk erdoor.
Stap 4
Zeef de bloem. Spatel de bloem luchtig door het beslag. Schenk het beslag in de vorm en strijk glad.
Stap 5
Bak de cake in de oven in 60-70 min. lichtbruin en gaar, tot een satéprikker droog en schoon uit de cake komt.
