Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Chimichurri
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Chimichurri
Stap 1
Haal de blaadjes van de oregano-, peterselie- en tijmtakjes los. Hak samen met de bieslook fijn. Leg apart.
Stap 2
Verwijder de schil van de knoflook en ui, en hak beiden fijn. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en hak de peper fijn. Meng de kruiden met de knoflook, ui, rode peper, olijfolie, 1 eetlepel azijn, zout en suiker.
Stap 3
Laat vijf minuten staan. Proef en breng eventueel extra op smaak met azijn, zout of olijfolie.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
Trefwoorden
