DekaMarkt
Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Croque Madame
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Croque Madame
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220°C.
Stap 2
Bestrijk alle sneetjes brood aan beide kanten met boter.
Stap 3
Leg de helft van de sneetjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Stap 4
Beleg ze met een plak ham, een plak dubbelgevouwen kaas en weer een plak ham.
Stap 5
Dek af met de andere sneetjes brood.
Stap 6
Bak de croques 10-15 minuten in het midden van de oven tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
Stap 7
Verwarm intussen een eetlepel boter in een koekenpan en bak de spiegeleieren.
Stap 8
Leg de croques op borden en leg op elke croque een spiegelei.
