Croque met Egmonder, mosterd en appel

Name: Croque met Egmonder, mosterd en appel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 appel; 4 takjes verse tijm; 200 gram egmonder belegen plakken; 150 gram west-friese ham; 8 sneetjes west-fries boerenbroden; 4 theelepels honingmosterd; 4 theelepels zachte roomboter

Lunch Eenvoudig 30 min

(0)

LunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 appel
4 takjes verse tijm
200 gram egmonder belegen plakken
150 gram west-friese ham
8 sneetjes west-fries boerenbroden
4 theelepels honingmosterd
4 theelepels zachte roomboter

Bereidingswijze Croque met Egmonder, mosterd en appel

Stap 1

Verwarm de oven voor op de grillstand.

Stap 2

⁠Verwijder het klokhuis van de appel en snijd in dunne plakjes. Ris de blaadjes van de tijm.

Stap 3

⁠Verdeel de kaas over 4 boterhammen en houd 4 plakken apart. Verdeel de ham, appel en tijm erover. Besmeer de overige 4 boterhammen met de honingmosterd en leg ze met de mosterdkant naar beneden op de belegde boterhammen. Druk licht aan.

Stap 4

⁠Laat steeds 1 tl roomboter smelten in een koekenpan. Leg een tosti in de pan, bak de onderkant ca. 3 minuten op laag vuur goudbruin. Keer de tosti om en bak ook de andere kant goudbruin. Herhaal met de overige tosti's.

Stap 5

⁠Leg de tosti's op een bakplaat en verdeel de achtergehouden kaas erover. Gratineer ca. 5-10 minuten onder de grill.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie477.9 kcal
Eiwit28.6 g
Koolhydraten37.7 g
Vet22.4 g
Waarvan verzadigd14.3 g

DekaMarkt