Bereidingswijze Frisse kip fajita met paprika en guacamole
Stap 1
Snijd de paprika in reepjes en hak de ui fijn. Snijd de watermeloen in stukken. Verdeel net als de sla in een bakje.
Stap 2
Schil de avocado, verwijder de pit, prak het vruchtvlees fijn en meng met de guacamole dip mix.
Stap 3
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip rondom goudbruin. Voeg de paprika en uit toe en bak even mee. Zet het vuur lager en voeg de seasoning mix toe. Roer goed door en laat ca. 5 minuten pruttelen.
Stap 4
Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 5
Vul de tortilla’s met sla en het kip-groentemengsel. Voeg wat salsasaus en guacamole toe en garneer met verse koriander. Serveer de fajita’s met de stukken watermeloen.
