Bereidingswijze Frittata met paprika en tuinerwten
Stap 1
Verwarm de oven voor op 190°C (hetelucht). Snijd de paprika's in reepjes en de bieslook fijn.
Stap 2
Klop de eieren met de bieslook en 2 el water los en breng op smaak met zout en peper. Vet een ovenschaal (Ø 24 cm) in met ½ el olijfolie. Schenk de losgeklopte eieren in de ovenschaal. Verdeel de paprika, tuinerwten en hamreepjes erover.
Stap 3
Bak de frittata in het midden van de oven in 30 min. goudbruin en gaar.
