Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster het sesamzaad in 3 minuten goudbruin. Schep op een bord en laat afkoelen.
Stap 2
Schil ondertussen de kiwi’s en banaan en snijd in plakjes. Snijd de appel in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd het vruchtvlees met schil in blokjes. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd in lange plakken. Halveer de druiven.
Stap 3
Meng 4 el honing door de kwark en verdeel over vier kommen. Leg het fruit per soort op de kwark en garneer met het geroosterde sesamzaad. Besprenkel met de rest van de honing.
