Bereidingswijze Gebakken aardappeltjes met rozemarijn
Stap 1
Kook 200 g krieltjes (met schil) 7 min. in gezouten water tot ze net gaar zijn. Giet af en dep droog. Snijd 10 g verse rozemarijn grof. Meng de krieltjes met de rozemarijn, 2 el olijfolie en zout naar smaak.
Stap 2
Verhit 4 gourmetpannetjes en verdeel de krieltjes in een enkele laag erover. Keer ze pas als ze een bruin korstje hebben en bak zo ook de andere kant.
