Gebakken croissant met rucola, parmaham en burrata
Brunch Eenvoudig 15 min
(0)
BrunchEenvoudig
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Gebakken croissant met rucola, parmaham en burrata
Stap 1
Snijd 4 verse croissants open. Smelt 2 el roomboter in een koekenpan op een middelhoge stand. Bak de croissants in 3 min.op de snijkant goudbruin.
Stap 2
Leg de croissant op een bord en verdeel 40 g rucola over de onderste helften. Verdeel 2 bollen burrata (à 285 g) erover en 8 plakjes parmaham. Besprenkel met 2 el honing en bestrooi met versgemalen zwarte peper.
